Il cliente è il più grande produttore mondiale di Basa Fish, sostenendo e pioniere l'intera catena dell'industria dei pesci Basa. La loro area agricola copre 6,2 milioni di ettari, con una capacità produttiva di 1, 000 tonnellate di filetti di pesce. Possiedono 32 centri di deposito a livello globale.
Nel sud della Cina, il cliente ha istituito una base di produzione principalmente focalizzata sulla lavorazione, la produzione e la vendita di pesci Basa, tra cui materie prime, prodotti profondi e sottoprodotti. La struttura fornisce anche altri prodotti come pesce mandarino, pesce nero e bassi marini. L'intero processo di produzione aderisce a standard rigorosi e requisiti di qualità, mettendo in mostra un'azienda che combina sia la qualità che la forza.
ICesource (CBFI) ha progettato, costruito e fornito due progetti su larga scala per il cliente. La prima fase include congelatori di esplosioni, sale di indurimento, refrigeratori e altre attrezzature di supporto. La fase due comprende un congelatore a doppia spirale, una struttura a freddo di 600 metri e un altro congelatore di esplosioni.
Il piano di elaborazione del cliente si rivolge a una capacità di produzione giornaliera di 45 tonnellate, ma i requisiti per le due fasi differiscono in modo significativo. La fase uno richiede una rapida costruzione e messa in servizio entro un breve periodo, mentre la fase due, che ha una sostanziale domanda di congelamento, richiede di ridurre il consumo di elettricità per tonnellata di merci congelate del 40% rispetto all'uso regolare, imponendo così chiare requisiti di risparmio energetico alle attrezzature.
Per la prima fase, verranno costruiti due set di congelatori di esplosioni raffreddate ad aria e sale di polimerizzazione, utilizzando un sistema di refrigerazione dell'espansione diretta per arrivare rapidamente online in breve tempo, affrontando l'urgente necessità di espansione della capacità durante l'alta stagione del cliente.
Per la fase due, saranno costruiti un congelatore a doppia spirale e tre set di strutture a freddo del prodotto finito -18 gradi, utilizzando un sistema di pompe a guscio e tubo evaporatore allagato. Questo sistema sarà integrato con l'attrezzatura di Fase 1 e sfruttare la tecnologia proprietaria di Ice Spring per soddisfare perfettamente i requisiti del cliente per ridurre il consumo di energia.
Area di elaborazione
Congelatore a spirale
Congelatore veloce
Ampio stoccaggio a freddo
sala compressore
