1. Sfide di raffreddamento dell’industria marina

1) Degrado della freschezza-sensibile al tempo

Dopo la raccolta, la qualità del pesce diminuisce rapidamente se non viene immediatamente raffreddata, portando a:

perdita di umidità e degrado della struttura

accelerazione della crescita batterica

ridotto valore commerciale

2) Condizioni operative offshore difficili

Gli ambienti marini impongono requisiti severi:

vibrazione continua e movimento del vaso

elevata umidità e corrosione salina

alimentazione instabile e accesso limitato per la manutenzione

3) Elevati costi logistici per la fornitura di ghiaccio

La dipendenza dall'approvvigionamento di ghiaccio-sulla terra porta a:

aumento dei costi operativi per viaggio

flessibilità di archiviazione limitata

rischio di una capacità di raffreddamento insufficiente in mare

2. Progettazione ingegneristica del sistema di ghiaccio a scaglie marino CBFI

Le macchine per il ghiaccio in scaglie CBFI sono progettate specificamente perfunzionamento continuo offshore e sistemi di raffreddamento-basati sull'acqua di mare.

2.1 Struttura resistente alla corrosione-di grado marino-

Tutti i componenti chiave sono progettati per ambienti di acqua salata:

sistema strutturale completamente in acciaio inossidabile

design del condensatore resistente alla corrosione-per condizioni marine

Raschiaghiaccio, telaio e armadio di controllo in acciaio inossidabile

Risultato ingegneristico:

durata di servizio prolungata in ambienti ad alta-salinità

ridotto rischio di guasti indotti dalla corrosione-

distribuzione offshore stabile-a lungo termine

2.2 Progettazione strutturale-stabile della nave

Il sistema è ottimizzato per il funzionamento a bordo:

supporto strutturale interno rinforzato

configurazione meccanica-resistente alle vibrazioni

produzione stabile di ghiaccio sotto il movimento continuo della nave

Risultato:

Mantiene una produzione di ghiaccio costante anche in condizioni offshore dinamiche.

2.3 Sistema di produzione di ghiaccio d'acqua di mare

Supporta l'utilizzo diretto dell'acqua di mare:

ciclo di raffreddamento e produzione di ghiaccio compatibile con l'acqua di mare-

ridotta dipendenza dall’approvvigionamento di acqua dolce

costi operativi ottimizzati per le flotte offshore

Valore:

Consente la produzione indipendente di ghiaccio a bordo, riducendo la dipendenza logistica-a terra.

3. Tecnologia ingegneristica per la formazione del ghiaccio

3.1 Formazione di lamine-di ghiaccio a scaglie sottili

Il ghiaccio in scaglie CBFI è progettato con geometria controllata:

spessore del ghiaccio:1,5–2,2 mm

design della superficie a scambio termico rapido

elevata efficienza di contatto con i prodotti ittici

Vantaggio funzionale:

rapida riduzione della temperatura interna

copertura uniforme su superfici irregolari di pesci

danni meccanici ridotti durante il raffreddamento

3.2 Stabilità termica alle basse-temperature

temperatura di scarico: inferiore o uguale a -8 gradi

prestazioni di raffreddamento prolungate per lo stoccaggio di prodotti ittici sfusi

Risultato:

Rallenta la degradazione enzimatica e l'attività microbica durante il trasporto e lo stoccaggio.

3.3 Meccanismo di conservazione delicata

Il ghiaccio in scaglie fornisce un raffreddamento non-distruttivo:

assenza di spigoli vivi o urti schiaccianti

si adatta alla superficie del corpo del pesce

riduce al minimo i danni fisici e il rischio di "bruciature da ghiaccio".

4. Sistema di innovazione meccanica fondamentale

4.1 Sistema di raschiaghiaccio a spirale

CBFI utilizza un meccanismo di raschiamento a spirale-progettato con precisione:

design ottimizzato dell'angolo della spirale per una ridotta resistenza meccanica

il movimento raschiante uniforme garantisce la formazione stabile dello strato di ghiaccio

migliore efficienza della superficie dell'evaporatore

4.2 Struttura di drenaggio anti-ostruzione

architettura di drenaggio a doppio-canale

previene l'accumulo di acqua nel sistema di trasmissione

riduce l'usura dei cuscinetti e il rischio di blocco operativo

4.3 Sistema di gioco di precisione regolabile

controllo di precisione-tra il raschiatore e l'evaporatore

garantisce una produzione costante dello spessore del ghiaccio

mantiene la stabilità operativa a lungo termine-

4.4 Rivestimento di protezione della superficie anti-ghiaccio

rivestimento speciale-anti-antiaderente a bassa temperatura

previene l'accumulo di ghiaccio sulle superfici meccaniche

migliora l’efficienza della produzione continua

5. Panoramica delle prestazioni tecniche

6. Scenari applicativi

6.1 Navi da pesca d'altura

conservazione del pesce a bordo immediatamente dopo la cattura

conservazione della freschezza del viaggio prolungato

6.2 Strutture di elaborazione-basate sulle porte

sistemi di raffreddamento a scarico rapido

controllo della temperatura di pre-lavorazione

6.3 Logistica dei prodotti ittici della catena del freddo

sistemi buffer di raffreddamento per il trasporto

sostegno alla conservazione dei prodotti ittici di livello-da esportazione

7. Posizionamento del valore di sistema

Il sistema di ghiaccio marino in scaglie CBFI è progettato come:

Un'infrastruttura di raffreddamento industriale-stabile, resistente alla corrosione-e compatibile con l'acqua di mare-per le catene di fornitura offshore di prodotti ittici.

Sostituisce la logistica frammentata della fornitura di ghiaccio concapacità di raffreddamento indipendente a bordo.

8. Riepilogo del valore strategico

Integrando materiali di qualità marina-, ingegneria della stabilità offshore e generazione di ghiaccio in scaglie ad alta-efficienza, il sistema offre:

maggiore mantenimento della resa dei prodotti ittici

ridotta dipendenza dall’approvvigionamento di ghiaccio costiero

maggiore indipendenza operativa offshore

riduzione del costo totale della catena del freddo per viaggio

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