Nel settore della trasformazione alimentare, il collegamento-del congelamento rapido è fondamentale per determinare l'aspetto, il gusto e la durata di conservazione dei prodotti a base di carne prefabbricati. Soprattutto per i prodotti con forme regolari e sapori delicati come salsicce e giuggiole di carne, è necessario soddisfare la produzione continua su larga-scala e rispettare i valori di gusto e qualità originali. Un'impresa di esportazione con sede a Zhangzhou-nel Fujian è impegnata da quasi 30 anni nel settore degli alimenti in scatola e prefabbricati e gode di una reputazione mondiale per il rigoroso controllo di qualità. Il suo marchio affiliato specializzato in salsicce di pollo è entrato nel percorso degli alimenti prefabbricati e ha selezionato un tunnel di congelamento rapido automatico-da 2{8}}tonnellate all'ora CBFI per ottenere una produzione di congelamento rapido-su larga scala e standardizzata, costruendo una linea di produzione di congelamento rapido ad alta-efficienza e freschezza-bloccante per prodotti a base di carne, stabilendo un punto di riferimento per il miglioramento della qualità e dell'efficienza nel settore della trasformazione alimentare.
Questo congelatore rapido a tunnel è realizzato su misura-per prodotti a base di carne prefabbricati come salsicce congelate nude, salsicce confezionate e giuggiole di carne. L'intera macchina è composta daAcciaio inossidabile 304-per uso alimentare, resistente alla corrosione-, facile da pulire e privo di residui di odori, pienamente conforme agli standard di igiene alimentare-a livello di esportazione. Che si tratti di salsicce di maiale, salsicce di pollo o varie giuggiole di carne aromatizzate, possono essere congelate rapidamente in un ambiente pulito e igienico, eliminando la-contaminazione incrociata e costruendo la prima linea di difesa per la sicurezza alimentare.
Per soddisfare la domanda principale di produzione su larga-scala per le imprese alimentari, l'attrezzatura riescecapacità di produzione stabile di 2000 kg all'ora, adattandosi alle operazioni continue della catena di montaggio, risolvendo completamente i punti critici legati alla capacità insufficiente e ai lotti irregolari delle tradizionali apparecchiature di congelamento rapido-, aiutando le aziende a far fronte facilmente ai picchi di ordini e ad espandere la capacità di fornitura del mercato. Diversamente dalle normali apparecchiature di congelamento rapido-, questo modello adotta la tecnologia di congelamento ultra-veloce, che riduce rapidamente la temperatura interna delle salsicce al di sotto di -18 gradi in breve tempo. Il congelamento rapido riduce al minimo i danni alla struttura cellulare, trattiene il succo della carne e le sostanze aromatiche, rendendo le salsicce ancora sode e saporite dopo lo scongelamento, conservando perfettamente il gusto e i valori nutrizionali originali e migliorando notevolmente lo spazio premium del prodotto e la competitività sul mercato.
Per raggiungere il duplice obiettivo di risparmio energetico, alta efficienza e congelamento rapido stabile, l'apparecchiatura è dotata di molteplici design fondamentali: adotta un sistema di isolamento termico ad alte-prestazioni con eccellente effetto di conservazione del calore ed è dotato di un design brevettato di bilanciamento della pressione dell'aria all'ingresso e all'uscita, riducendo la perdita di freddo dalla radice e abbassando il consumo energetico operativo a lungo-termine; l'evaporatore è ottimizzato dalla simulazione dinamica del software per scambiatori di calore professionale più importante al mondo, migliorando notevolmente l'efficienza dello scambio di calore e garantendo una temperatura uniforme e stabile nel tunnel. Sia le salsicce nude che quelle confezionate possono essere raffreddate uniformemente in tutte le direzioni, senza congelare angoli morti o differenze di temperatura, e la qualità di ogni lotto di prodotti è altamente costante.
Per le imprese alimentari orientate all'esportazione-, la qualità è l'elemento chiave della competitività. Il tunnel di congelamento rapido-automatico Bingquan abbandona le operazioni manuali ingombranti, realizzando un controllo intelligente dell'intero processo, con parametri di congelamento rapido-regolabili con precisione, adattandosi alle esigenze-di congelamento rapido di diverse categorie e specifiche di salsicce. Non solo semplifica il processo di produzione, ma evita anche fluttuazioni di qualità causate da errori umani. Dall'aumento della capacità al controllo qualità, dal risparmio energetico alla conformità igienica, questo congelatore rapido a tunnel soddisfa accuratamente le esigenze di produzione di massa e di blocco della freschezza delle imprese di trasformazione alimentare, aiutando le aziende a costruire prodotti a base di carne prefabbricati di alto livello-, a proteggere il sapore e la qualità del prodotto e ad acquisire una solida posizione nei mercati nazionali ed esteri.
CBFI è sempre stato profondamente impegnato nel campo del congelamento rapido degli alimenti-, offrendo a varie aziende di trasformazione alimentare soluzioni personalizzate. Grazie alla tecnologia professionale e alle prestazioni stabili, garantiamo che ogni alimento surgelato-mantenga la sua prelibatezza originale, ottenendo un vantaggio-win in termini di qualità e vantaggi.
Etichetta sexy: Congelatore a tunnel da 2 tonnellate/ora: potenziare la produzione su larga-scala di salsicce, preservarne la freschezza e migliorarne la qualità per rafforzare la competitività alimentare, Cina, produttore, fabbrica, prezzo, acquisto
